酸奶红枣粑粑糕

1、食材大合集

2、糯米粉倒入盆中加入酸奶+糖+玉米油+鸡蛋搅拌均匀

3、搅拌至浓稠无颗粒状态，提起打蛋器面糊滴落有纹路

4、加入切碎的红枣肉拌匀，把面糊装入裱花袋

5、胡萝卜蛋糕模具放在用锡纸叠的小方盒中固定，挤入蛋糕糊至8-9分满，轻轻震模

6、烤箱165度提前预热，烤30分钟，表面金黄时加盖锡纸

7、外脆内软，奶香浓郁的酸奶红枣粑粑糕就做好啦，热着吃口感最佳，凉了也不硬，口感更Q一些。

8、添加了红枣肉真心特别搭，香味浓郁，好吃的不要不要滴