藕片拌胡萝卜

1、藕洗净后去皮切片待用

2、锅内烧水，将藕片下锅过水焯一下

3、胡萝卜切成片后切丝待用，小葱洗净后切段待用。焯过水的藕片过水冷却

4、将藕片沥干水分后当日胡萝卜丝、小葱、添加调味品盐、十三香和酱油

5、再添加蚝油和香油，搅拌均匀后即可出锅装盘食用