教你做最简单的凉拌木耳

1、将木耳先放水浸泡1小时

2、将浸泡好的木耳洗净

3、在锅内放水，将木耳放入煮开后再煮2分钟，然后关火放5－10分钟

4、将煮好的木耳捞出

5、倒入醋、盐、生抽拌匀，先放10分钟

6、然后再放入事先做好的辣椒末，如果没有，可以将蒜、姜、辣椒切得很碎放入，倒入麻油拌匀就可以了。