自制丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法

1、首先，准备材料，西红柿，蒜先切片备用

2、丝瓜去皮切成块

3、鸡蛋磕入碗中加点盐，调打均匀

4、蒜末爆香

5、七成热，放入蛋液，将要凝固的时候，用筷子划开，然后出锅备用

6、放入西红柿块煸炒，炒至出汤汁

7、倒入丝瓜块翻炒，炒到丝瓜软滑，加盐调味

8、接着就可以食用了