1、首先我们要去超市或市场上购买好5斤排骨。
2、然后将排骨购买好之后要先把排骨用刀剃成条状然后用刀宰成块状。
3、然后顺便将排骨切成块状之后用清水把排骨清洗干净。
1、然后在锅中加入适量的水并进行下一步的操作。
2、然后将排骨放入锅中进行焯水，焯水过后将排骨打捞出然后放入容器中进行备用。
3、然后将购买好的山药用刀把皮给去掉，全部切成块状然后用清水清洗干净后备用。
1、最后在锅中加入适量的水放入准备好的姜片和花椒倒入排骨等待汤烧开之后转成中火放入处理干净的山药再炖20分钟过后加入盐进行调味这道美味的山药炖排骨就制作完成了。
