虾仁豆腐怎么做

1、准备食材，食材的量可以根据需要增加。

2、首先将日本豆腐从中间切开，如图。

3、取下日本豆腐的外包装，再切片，如图。

4、胡萝卜去皮切薄片，摆放在盘中。如图

5、再将切好的日本豆腐摆放再盘中的胡萝卜上面，如图。

6、虾仁放入器具中，加入料酒。把泡好的枸杞放在虾仁的中间，再把刚调好的浓汁淋在虾仁豆腐中即可。