蒸枣山怎么做

1、在小碗中加入5克酵母粉。

3、在面盆中倒入700克中筋面粉。

5、边搅拌边加入酵母水，用筷子搅拌成面絮后，揉成面团。

7、发酵后取出，再揉一会儿，将其切成大中小三份。

9、用小刀把圆饼边缘划开，用手一捏，再用刀划上一道。

11、取一颗红枣放在每段中间，两端再用力收紧，放在圆饼上。

13、取最小的面团擀成圆饼，再铺到圆饼上。

15、之后起蒸锅，上蒸笼，蒸30分钟后，再焖5分钟即可。