如何做出不苦的凉拌苦瓜

 时间：2026-04-22 02:01:51

1、苦瓜洗净切开去籽

如何做出不苦的凉拌苦瓜

2、切片

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3、起锅加水，烧开

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4、水烧开后放入苦瓜片，加入适量盐和油煮开后将苦瓜捞出

如何做出不苦的凉拌苦瓜

5、过冷水

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6、捞出挤干水分加入生抽，香醋，凉拌醋，蒜末和小米椒，糖，盐泼上热油搅拌均匀就完成了

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