怎么做美味的东北老式热面

1、把冷面提前用冷水浸泡

2、芝麻酱用水泄开

3、准备好光滑丝，香菜，蒜末

4、把芝麻酱，生抽，蒜末，盐，味精，鸡精放到大碗里

5、用锅把水烧开，把冷面下锅煮软，捞出来过一下冷水，再放入热水锅中10秒，捞出放入调好的料的碗中，加入煮面的开水，放入香菜，黄瓜。

6、加入辣椒油，芝麻，喜欢吃酸甜口味的可以加入两勺糖，一勺醋。可以开吃了，味道真的不错