葱油饼的家常做法

1、250克面粉加入160克温水，和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。

2、25克中筋面粉和50克猪油，少许盐，揉成油酥备用。

3、醒发好的面团分成8个小剂子，擀面杖擀成长形，铺上油酥，撒葱花，白胡椒粉，由下至上卷起来。再醒15分钟，然后摊平。

4、平底锅放油，小火煎至两面金黄即可。