土豆牛腩焖饭怎么做

1、在锅中加水下牛腩，料酒，姜片。

3、捞出。

5、冰糖过油融化。

7、翻炒两下，等糖色挂在肉上。

9、加入两碗水。

11、一勺老抽。

13、大火煮开。

15、20分钟过后，将生姜，八角，桂皮挑出。

17、将土豆铺在最上面，煮20分钟。