鲜虾三明治的做法

1、准备适量的虾，去掉头和皮，还有虾线，放入烧开的水中煮大概15秒，捞出来姜虾子剥开。

2、黄瓜西红柿洗干净切片。

3、打两个鸡蛋在碗中，放入适量的面粉，调成面糊。

4、先把面包涂上一层沙拉酱，摆上几片番茄。

5、在放上几片黄瓜，最后放上一层虾仁。在盖上一片涂好沙拉酱面包。

6、之后在按照刚刚的顺序在盖一层，然后把四个边切掉。

7、最后裹上蛋液，放入油锅中炸成金黄，捞出来。

8、切成对角三角形，完成。