洋葱蔬米饼：用剩米饭和洋葱做出来的饼

1、首先把洋葱横着切，挑选出大小适中的洋葱圈备用

2、把剩下的洋葱边角料切碎，把胡萝卜去皮，切碎，和洋葱碎一起装在碗里

3、在碗中打入两个鸡蛋，加适量的五香粉和盐

4、把剩米饭倒在碗里，搅拌均匀

5、平底锅刷一层油，把洋葱圈铺在锅里

6、用勺子把调好的陷舀进洋葱圈里，小火慢煎

7、底面定型以后，翻过来煎另一面

8、两边都定型以后，再小火慢煎两分钟就可以出锅了,可以直接吃，也可以蘸自己喜欢的酱料吃