1、鸡腿洗净,切小丁。加盐,糖,十三香,料酒,生抽,老抽抓匀腌制。20分钟以上。


2、下水了,加入淀粉抓匀。

3、辣椒,切丁。葱姜蒜,切碎。

4、锅热油,下葱姜蒜。爆锅。

5、下鸡腿翻炒,加盐、鸡精翻炒均匀,盖上锅盖,焖10分钟

6、鸡腿快炒熟加入,辣椒,蚝油炒熟,即可出锅

时间:2024-10-15 13:35:13
1、鸡腿洗净,切小丁。加盐,糖,十三香,料酒,生抽,老抽抓匀腌制。20分钟以上。
2、下水了,加入淀粉抓匀。
3、辣椒,切丁。葱姜蒜,切碎。
4、锅热油,下葱姜蒜。爆锅。
5、下鸡腿翻炒,加盐、鸡精翻炒均匀,盖上锅盖,焖10分钟
6、鸡腿快炒熟加入,辣椒,蚝油炒熟,即可出锅