生炒鸡腿的做法

 时间:2024-10-15 13:35:13

1、鸡腿洗净,切小丁。加盐,糖,十三香,料酒,生抽,老抽抓匀腌制。20分钟以上。

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2、下水了,加入淀粉抓匀。

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3、辣椒,切丁。葱姜蒜,切碎。

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4、锅热油,下葱姜蒜。爆锅。

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5、下鸡腿翻炒,加盐、鸡精翻炒均匀,盖上锅盖,焖10分钟

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6、鸡腿快炒熟加入,辣椒,蚝油炒熟,即可出锅

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