摆摊手抓饼的做法

1、准备提前做好冷冻的饼皮，也可以买成品饼皮，拿出来解冻10分钟。

3、饼皮煎金黄后，可以加一个鸡蛋，用铲子打散均匀铺满整个饼。

5、火腿肠剥皮，用刀划几下，热锅热油炸一会至皮酥脆。

7、饼皮上涂上酱，再放入各种喜欢的配菜，卷起来咬一口，太美味了。