摆摊手抓饼的做法

1、准备提前做好冷冻的饼皮，也可以买成品饼皮，拿出来解冻10分钟。

2、等饼皮变软后，热锅放一点油，把饼皮煎一下，煎至两面金黄。

3、饼皮煎金黄后，可以加一个鸡蛋，用铲子打散均匀铺满整个饼。

4、喜欢的蔬菜洗干净晾干水分，热锅热油炒熟。也可以生菜洗干净生的包吃。

5、火腿肠剥皮，用刀划几下，热锅热油炸一会至皮酥脆。

6、买一点牛肉切片，也可以烤鸭片块。准备自己喜欢的配菜。

7、饼皮上涂上酱，再放入各种喜欢的配菜，卷起来咬一口，太美味了。