搅拌法调制鸡尾酒

1、使用搅拌法(stir)需准备的基本器材：调酒杯、调酒匙、量杯、隔冰器、酒杯。将材料用量杯量出正确份量后，倒入调酒杯中。

2、用冰夹取冰块，放入调酒杯中。用调酒匙在调酒杯中，前后来回搅三次，再正转二圈倒转二圈即可。

3、移开调酒匙后加上过滤器滤除冰块，再把洒液倒入酒杯内。