炸鸡柳的家常做法

1、准备鸡胸肉2块，盐、料酒、淀粉、胡椒面、花椒面、面包碎、鸡蛋2个

3、放入盐、料酒、胡椒粉、花椒粉抓匀，封上保鲜膜静置30分钟入味。盐我喜欢放多一些有味道，要不油炸涂尉郑堑太腻。但也别太咸。

5、锅中倒油，烧至七成热，放鸡柳炸至两面金黄成型捞出。

7、上完色的鸡柳装盘，可以撒孜然、辣椒粉、或者番茄酱佐食