辣椒肉末炒茄子

1、先把辣椒切丝和茄子切成小块。

2、锅里的油热把茄子倒下去炒。

3、猪肉洗净剁成末。

4、把猪肉和辣椒倒下去一起炒。

5、加入少许的盐和适量的酱油。

6、把调料和食材翻炒匀加盖焖。

7、焖至2分钟就可以出锅了。