家常自制藕片

1、将藕洗净后削皮切片。

2、把葱蒜切成沫。

3、起锅烧油，放入葱姜爆香。

4、把切好的藕片倒入翻炒。

5、放入少许水进行翻炒，放入适量的醋和糖。

6、炒至熟透后放适量盐炒匀出锅即可。