黄瓜怎么做好吃：凉拌黄瓜

1、准备食材：黄瓜2根，鸡蛋2个，粉丝一般

2、黄瓜切丝备用

3、香菜切末

4、粉丝用开水焯熟，过冷水，控净水分，切2刀，免得太长

5、黄瓜丝，粉丝，香菜放入拌菜

6、放盐，糖，花椒面，蒜末

7、把鸡蛋放入碗中，搅成蛋液

8、炒锅里放油

9、把蛋液炒熟，倒入拌菜品盆中

10、放辣椒油，味精，老抽，醋，拌匀

11、装盘即可