丝瓜豆腐肉片汤

1、准备好所有食材。

2、西红柿去皮切块。丝瓜去皮切成滚刀状，豆腐切小块。

3、肉切片，后放盐和淀粉和一点水和生抽，腌制备用。

4、炒锅加水煮开。先下入豆腐焯水。焯过豆腐的水倒掉，再重新加水放入豆腐。

5、豆腐再次煮开后，下进去丝瓜和西红柿。搅拌均匀，盖上锅盖煮开。

6、煮开后下入肉片，过一会再轻轻搅拌一下，再次开锅后，加入鸡精搅拌一下，立马关火起锅。

7、准备一个大点的碗盛起，撒上葱花，完成。即可当汤也能当菜，天热不想多做菜，这款很适合。当然，最重要的还是有营养又好吃哦。