健康又好吃的鸡腿火锅

1、鸡腿洗干净放进锅里，加几片姜，倒水煮沸三分钟。（可以在煮的时候就加点盐）

3、准备好姜、蒜、花椒、大料、干辣椒以及切好的半个洋葱。（半个洋葱忘记拍照了）

5、把火锅底料放到火锅锅内，加水、加盐煮沸。（我再次加入盐，是因为4步骤中的咸味不够，哎，因为小编穷，家里只有一个电饭煲，所以就只能用电饭煲做火锅了）

7、蘸酱的做法其实也很简单，芝麻酱加适量的温水搅拌，再加入一点点的豆腐乳和韭菜花，有花生碎可以加入花生碎，和呷哺呷哺蘸料的味道很像呢。（忘记拍照了）