怎么做鸡蛋煎豆腐

1、准备一块豆腐切成片，切成条 ，切好后放入盘中

2、准备两个正宗的母鸡蛋打入碗中，锅烧热加适量的油滑锅，油热后下入豆腐，小火慢煎,把豆腐煎至九面金黄

4、把鸡蛋煎至凝固。让豆腐均匀的裹上鸡蛋液，煎好后炒散，出锅前撒上葱花，美味的酱油炒豆腐做好了