美味劲道拨鱼的做法

1、首先挖一碗莜面放盆里，用开水把莜面汤熟，搅拌和好莜面。

2、把莜面在板子上，搓成一个长条。

3、然后揪下一小块，摁成一个圆球，用拇指把它压扁，就可以了。

4、把做好的拨鱼放在一个板子上面。

5、把锅里注入凉水，烧开，再把莜面放入锅里面，蒸上3-5分钟即可。

6、好吃的莜面，就做好了，根据个人口味，也可以用