土豆烧肉家常做法

1、整理配菜土豆去皮切块，五花肉切块后再清水中浸泡10分钟，水中加入1小勺料酒，捞出沥干水。

3、大火烧开转小火炖加入一勺老抽和生抽，加入半锅开水，加入一勺盐、一勺糖，加入葱姜和八角，大火烧开转小火炖。