如何制作东北土豆酱汁条？

1、土豆。你可别总捞着吃了，看完这个视频，你就能在家人面前大显身手，还特别简单，地里摘回的土豆去皮，切成粗粗的长条。

2、锅中水开，加入少许的盐。放入土豆条煮至一分钟，全部捞出，放在碗中，加入少许的土豆淀粉，让每一个土豆均匀的裹上淀粉。四成油温下锅先不要搅动，定型后转小火，轻轻推动，防止粘连。

3、全部飘起，金黄酥脆，捞出锅中来一点底油。

4、一勺番茄酱，一勺绵白糖，半勺白醋，大半勺浓缩橙汁，熬制汤汁粘稠，放入炸好的土豆条和配菜翻炒均匀出锅即可。