如何制作美味的咖喱虾仁

1、把虾仁解冻，洗净，用厨房纸吸干水分，放入姜片、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀，腌制片刻。把胡萝卜和土豆洗净去皮切块。

3、加入适量清水，没过和萝卜土豆块。水烧开后，加入三块安记咖喱块，搅拌至融化。

5、待汤汁浓稠即可关火。