西红柿鸡蛋汤（鸡蛋柿子汤）

1、准备食材：西红柿切成片，鸡蛋打入碗里打起泡；

2、炒柿子：炒西柿子；

3、收一下汁：大火看西红柿汁不断渗出，加入适量盐、白糖；

4、放汤：用铲子把西红柿戳碎一点，加入适量的开水，这样开的快；

5、出锅：水开了，把鸡蛋液倒入锅里，出锅前撒上葱花就OK了。