怎样烧家常鳝鱼汤

1、锅里加水，把鳝鱼放进去，加盖，保证不让鳝鱼跳出，加热至水开。

3、苋菜放进开水中，烫一下，捞出，拧干水，切几刀，备用。

5、锅里加入适量的水，烧开，依次加入鳝鱼，料酒，苋菜，西红柿，再次烧开。