教你如何炒出极具温州特色小吃--平阳炒粉干

 时间:2024-10-13 02:48:02

1、这里家常大多用的是干粉干,很多店铺里用的为湿粉干。干粉干要先用开水泡开,变软就将水滤去,加入酱油、鸡精搅拌均匀

2、这里传授一下不粘锅小技巧,将空锅在火中烧至冒烟,锅一定要烧热,再放入葱末、油

3、葱末变金黄,放入调味后的粉干翻炒,两分钟后放入绿豆芽,一起炒熟炒匀,放入切好的葱,就可以出锅啦

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