daogrs烘焙食谱之巧克力派

1、准备好材料。

3、在蛋白中加入几滴柠檬。

5、分三次加入剩余的细砂糖打发至湿性发泡。

7、将翻拌好的蛋白蛋黄糊加入剩下的蛋白糊中，翻拌均匀。

9、将面糊装入裱花袋里面。

11、放入预热好185度的烤箱中层烘烤11分钟左右即可。

13、趁棉花糖融化后，粘上另一半蛋糕，定型。

15、用竹签或者小叉子插住棉花糖部分，蘸上巧克力酱。晾干即可。