1、1，饼皮材料后油法揉到扩展。
2、2，28度左右发酵到两倍大。
3、3，发酵时准备材料，鲜虾洗干净用盐和料酒腌十分钟。
4、4，然后把培根和鲜虾小火煎一下，逼出油和水分，墨鱼肠切小块。
5、5，面团发酵完成后，排气滚圆松弛15分钟。
6、6，将饼皮擀开成中间薄，四周略厚的圆形。
7、7，移入烤盘整理下形状，用叉子叉洞，以免烘烤时鼓起。底部挤一层酱料。用刮刀抹平。同时预热烤箱。
8、8，底部撒一层马苏里拉芝士，再撒点调味料。
9、9，放上培根，墨鱼肠，再撒一层马苏里拉。
10、10，放上鲜虾。
11、11，再撒一层马苏里拉，挤点酱，调味料也可以再撒点，如果有芝士粉也可以撒点。
12、12，火力时间根据自己的烤箱。
13、13，出炉趁热享用吧。
