家常原味苦笋酸菜汤做法

1、食材备好，剥笋，洗净，把苦笋切碎（斜刀带丝），酸菜碎丝条状。

2、猪油下锅，炒酸菜，可以多炒一会儿。

3、见笋的多少，下水，冲汤。

4、把酸菜汤烧开，多烧一会儿。

5、见汤翻开，下苦笋，在汤里煮，可以多煮一下。

6、品尝汤味，汤味盐味合适即可起锅。

7、装汤盆，上桌，亨制成功。