肉末炖粉丝的做法

1、准备食材

2、粉丝用开水泡软

3、锅中加葱、姜、蒜炒香，加入肉泥炒匀

4、加入1勺生抽、1勺老抽、少许豆瓣酱，翻炒均匀

5、加入一大碗清水，水沸后放入粉丝，一勺白糖、一勺味精、适量淀粉水

6、撒上辣椒和葱花，焖煮2分钟即可