如何做家常凉拌菜

1、翠绿的黄瓜用大刀拍几下，切成小块，放入大碗中。

2、加切好的洋葱片、香菜段、大蒜末，再加炒好的花生米和泡好的木耳。

3、一勺盐，半勺鸡精，三勺陈醋，两勺生抽，一勺白糖，两勺万能辣椒油，用手抓拌均匀，装盘即可。