自制番茄烫火锅

1、番茄外皮切块，番茄芯剁碎，葱姜切片。

3、熬煮好的番茄糊内继续加入清水，烧开后放番茄块。葱姜片，3克食盐。

5、牛肉清水冲洗，逆纹理切成薄片。

7、豆腐切块，鸭血豆腐切厚块，豆皮切宽条，备用。