如何制作口感软糯的糯米丸子？

1、我们先提前一晚上将糯米泡好，然后将猪肉，葱姜，生抽，蚝油，料酒，盐，五香粉，淀粉，鸡蛋，香油，少许泡好的糯米放入绞肉机中

2、然后绞成肉末，绞至上劲，然后将肉馅取出来，做成一个个的小丸子

3、将糯米控干水分，然后在肉丸表面均匀地裹上糯米，锅中烧热水，水开后上锅蒸二十分钟

4、最后撒上些许葱花点缀，就能享用好吃的糯米丸子啦