风味水煮花生。

1、把从市场上买来的鲜花生，清洗干净。

2、把洗净的花生放入碗中备用。

3、把姜、八角、干辣椒洗净。姜拍松，辣椒切成两段。

4、锅中放水把洗净的花生、姜、八角、辣椒一起放进去，放入适量的盐煮就行了我是用电饭煲煮的。

5、煮一个小时左右，关火，不要捞出来，在锅里面浸泡2到3个小时入味。出锅，又香又醇，当零食吃又营养又美味。