1、犁地就是将水田的土壤翻过，使其松软平坦，古时候采用水牛耕地，现在则用机械化的机器代替，省时省力。
3、插秧，将小苗全部拔起并扎捆成一团，然后按照固定的间距重新将小苗种植在地里面。
5、排水灌溉，当然定时定量的灌溉也不能少，水田水田，就是有水才算田，太过干旱的田里不利于水稻生长，在幼穗形成时，还有抽穗开花期特别需要加强水分灌溉。
7、打稻，在没有收割机的时候，还需要打稻，使得稻谷可以成功脱离稻穗。
9、脱壳，干燥鲜亮的稻谷和大白米之间还有最后一步：脱壳。古时候采用石磨盘、石磨棒等器具进行碾压脱壳，现在可以直接倒入机器中进行脱壳。
