1、准备好材料。将食材切丝或者切条。
2、煮饭。东北大米+糯米=1:1，水要比平时煮饭少一点。
3、兑醋。米饭熟后放入寿司醋和糖，搅拌均匀。有时间也可以加一些胡博卜碎。米饭调好之后放一边备用。
4、开始制作寿司。将海苔放在寿司卷帘上，铺上晾凉的米饭，海苔边缘要空出一点，不要将米饭铺满。
5、卷寿司。将调味萝婚桔翟稍卜，胡萝卜，肉松，青瓜均匀铺在米饭上，在上面涂沙拉酱，量多些好吃点。沙拉可以自己制作也可以买现成的。
6、切寿司。切寿司其实很简单，要先切左面的，和平时切菜的方向相反。这样就不会散，用一般的刀就可以搞定了。
