可乐鸡翅（可口零食）

1、准备：将鸡翅洗净，用刀在鸡翅表面斜着划两刀，这样鸡翅更为入味；

2、过水：在锅中加入适量的水，加入葱段和姜，放入鸡翅，煮1-2分钟，然后捞出，沥干水分。（注意：水分不干在油炸时会炸锅）

3、油炸：锅里加入少许油，加生姜、大葱、八角炒香，加入鸡翅，将两面煎黄，放盐和酱油翻炒

4、煮沸：倒入可乐，可乐要盖过鸡翅，大火烧开后转小火，直至汤汁浓稠即可

5、装盘：最后将鸡翅装盘端出，撒上葱花