1、很多人不喜欢吃肥肉，因为肥肉有脂肪，会影响高血压，他们的以为瘦肉是不含脂肪的，就大吃瘦肉。其实不然，瘦肉其实也是含有脂肪，它呢，是叫隐藏性脂肪。所以吃瘦肉的时候也要节制。
2、大家都知道膳食纤维都是好的 就以为白菜、芹菜含量挺高的的，但是其实像没有颈的红薯和毛豆他们的膳食纤维都要比大白菜芹菜高的多了
3、如今我们饮食提倡少盐，就有人说了:那我们就少吃咸的的东西呗。可是许多食物不咸也添加了许多盐呢，比如说白面包、甜饼干。所以在我们购物的时候还得看标签尽量选择，钠含量低的食物
4、很多人买回黑米桑葚洗一洗，会发现掉色，就以为是水果添加的染色剂，其实不然，其实这些食物都是含有丰富的水溶性色素-花青素。遇到水掉色不一定是染色水果
5、有的人认为半熟的鸡蛋，营养更高，但是鸡蛋里面最常见的致病菌是沙门氏菌等。不要吃了哦
