香脆可口豆腐

1、将豆腐切成四方小块 大约两厘米

2、每个小块上都均匀附上一层生粉 ，保持均匀哦

3、锅里上有，能莫过豆腐块就可 然后把豆腐分批放入锅里 炸至金黄色，最后在一起放入锅里炸十五秒左右 保证口感捞出

4、西红柿切碎 越碎越好，然后锅中留油，烧热依次放入大料 葱花 蒜末 炒出香味 然后加入西红柿，翻炒十秒 加入少量水 再放入 糖 味精 鸡精 料酒

5、最后把事先扎好的豆腐 放入锅中 快速出锅 就OK了