秋葵怎么吃一个有营养的混搭秋葵炒牛肉的做法

1、 选嫩一点的秋葵，捏上去有点软

2、 横切成小五星状

3、 牛肉去筋后切成小的薄方片

4、 炒锅大火热油，牛肉下锅炒香

5、 断生肉色变白后下白酒去腥提香

6、 放入姜片和蒜瓣

7、 翻炒过后加入秋葵

8、 翻炒5分钟左右，焖2分钟左右即可