1、准备好所需食材
2、番茄洗净后在表面划十字
3、锅中烧开水，将番茄划十字的部位朝下放入水中烫煮约三十秒
4、取出剥去外皮切碎备用
5、将猪肉剁成肉糜
6、口蘑切片状
7、洋伟恩惹柱泉葱和大蒜剁成碎末
8、黄油放入锅中小火融化
9、放入洋葱和蒜末小火炒香
10、放入肉末炒至发白断生状态
11、再倒入口蘑片翻炒均匀
12、加番茄碎炒出汤汁
13、接着倒入番茄酱，再加一小碗清水煮开，然后改小火煮七、八分钟
14、利用煮酱的时间另起锅烧开水，放入一茶匙盐和橄榄油，将意大利面信案呈放射状放入锅中煮10分钟左右，待意面没有硬心了捞出即可
15、待酱汁粘稠后调入黑胡椒粉、盐和罗勒碎翻炒均匀即可
16、将意面放入盘中，再放上适量酱料就可以开动了！
