蒜蓉蒸生蚝要蒸几分钟

1、蒜头，姜，小米椒剁碎，锅里放油小火煸炒出香味后，把盐，生抽，蚝油继续煸炒约1分钟，全程小火！

2、粉丝提前热水泡软后剪短铺盘，然后把蚝肉摆放在粉丝上面。

3、炒好的蒜蓉酱均匀的铺在蚝肉上面，然后开水锅中蒸10-12分钟（根据蚝肉大小来把握时间）即可。

4、底下的粉丝也是很入味哦！出锅后撒点葱花。

5、肥，嫩，鲜，甜，一口一个，两斤约4人的份量。