藠头炒腊肠的做法

1、藠头清洗干净，剥好。准备两根腊肠。

2、小米椒，腊肠，大蒜分别切好。

3、藠头切好，分别把头和叶子部分分开放。

4、锅里热油，放入大蒜和小米椒爆香。

5、然后放入藠头翻炒，加盐炒至藠头变软。

6、然后再放入腊肠，继续翻炒，腊肠出油变香后，放少许热水。

7、最后放藠头的叶子部分炒熟。