可乐鸡翅根的家常做法

1、鸡翅洗干净，为了更好入味，在两边切两刀，注意不要切断

2、锅内烧开水，倒一点点料酒进去

3、开过之后倒入翅根，再次开锅后捞出翅根沥水备用

4、炒锅放油，加葱丝、八角，倒入鸡翅

5、将鸡翅煎至两面金黄

6、加一点老抽，一勺盐。倒入可乐，淹没鸡翅即可

7、完成