土豆泥配肉丸

1、蒸熟的土豆剥去皮

2、放入保鲜袋中加盐，胡椒粉和黄油做成土豆泥待用

3、取出丸子

4、放在沸水中煮熟

5、另起锅放黄油，

6、融化后放入20克奶油沙司粉

7、倒入150ml清水搅拌直至溶解，然后煮开加入30ml奶油，慢煮3分钟

8、取盘放入洗净的紫甘蓝、香菜、土豆泥和肉丸

9、然后浇上煮好奶油汁就OK了~

10、美味的土豆泥肉丸子就可以享用啦~