韭菜炒土豆丝的做法

1、先上个菜，增进一下食欲。

然后我们再看它是怎么做的。

2、准备土豆一个，韭菜半斤。

3、土豆削皮洗净，切细丝，清水冲掉淀粉，沥水。备用。

4、韭菜择好，洗净，切段。备用。

5、起锅放油，油热后撒入花椒面炝锅，倒入土豆丝大火翻炒。

6、倒入海鲜酱油，倒入适量的耗油。继续炒匀上色。待土豆丝熟了，倒入韭菜段。

7、炒两个回合，就放入适量食盐。出锅装盘即可。

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